Trattkantareller och rulltårta med apelsinsmak
Vi lämnade barnen hemma i dag och åkte själva till landet. En dagsutflykt av en sort som inte varit möjlig tidigare, en fördel med att tiden går. Vi planterade vitlök och gick en runda i skogen, tog sikte på det ställe där jag hittade massor av svamp för tre år sedan och bingo, där fanns ett hav av trattkantareller även den här gången. Det blev säkert tre kilo. Vattnet låg stålgrått i sjön och färgen flöt ihop med himlen. Nutidens november bär ett filter av disktrasa över sig. Varmt är det också. När mamma och pappa kom över en sväng på fika satt vi ute på farstubron. Mamma hade bakat rulltårta med smak av apelsin och vi hade en fin stund tillsammans. Det är så man får umgås under pandemins år 2020.